Lieveheersbeestjes
Naast dat ze er lief uitzien, zijn deze lieveheersbeestjes ook erg lekker! Bij zowel jong als oud zal deze traktatie een succes zijn! Proef de lekkere combinatie van een blauwe bes met een fris Tommies tomaatjes en roomkaas. Met deze lieveheersbeestjes trakteer je iedereen op een gezonde snack!
Wat heb je nodig?
Voor 45 lieveheersbeestjes heb je nodig:
En niet vergeten:
- 45 blauwe bessen
- 15 gram bieslook
- Roomkaas
- 45 kleine snackcups
- Eetbare stift
Bereiding15 minuten
- Besmeer de toastjes met roomkaas
- Snijd de tomaatjes in de lengte door de midden
- Snijd uit de achterzijde van de halve tomaatjes een driehoek, zodat er vleugels ontstaan
- Snijd of knip de bieslook in stukjes van 1 cm
- Maak een klein sneetje in de blauwe bessen
- Steek in dit sneetje twee reepjes bieslook
- Leg op ieder toastje een half tomaatje en een bosbes met voelsprieten.
- Maak met de stift (of balsamico-azijn) stipjes op de tomaatjes en de lieveheersbeestjes zijn klaar!
- Tip: Voor optimale kwaliteit, raden we aan deze toastjes zo snel mogelijk na bereiding uit te delen, anders kunnen de toastjes wat zacht worden.
